鸽子汤的做法大全

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。下面是鸽子汤的做法大全。

　　清炖鸽子汤的做法

　　原料：鸽子。

　　配料：红枣、蒜苗、姜。

　　做法：

　　1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。

　　2、脱光光，皮肤不错嘛。

　　3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。

　　4、然后就成我美味的汤。

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　　大枣鸽子汤的做法

　　食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

　　1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。(责任编辑：admin)